Kabar24.id - Arem-arem merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah lama menjadi favorit banyak orang, khususnya pencinta kuliner khas Jawa. Jika Anda belum pernah mencobanya, siap-siap untuk ketagihan!
Arem-arem memiliki bentuk silinder yang unik, dibuat dari beras yang dimasak dengan santan, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang sempurna. Sekilas mirip lontong, tetapi arem-arem memiliki tekstur lebih padat dengan isian beragam yang menambah kelezatannya.
Hidangan ini sangat cocok sebagai camilan atau bekal praktis untuk dibawa ke kantor, sekolah, atau perjalanan jauh.
Baca Juga: Ada Dugaan Bagi-bagi Duit ke Koramil dan Polsek Soal Judi Sabung Ayam
Arem-arem berasal dari wilayah Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Dalam sejarahnya, kudapan ini erat kaitannya dengan budaya agraris masyarakat Jawa. Dahulu, para petani yang bekerja di sawah sering membawa bekal nasi dan lauk yang dibungkus daun pisang agar tetap hangat dan mudah dibawa.
Seiring waktu, metode ini berkembang menjadi bentuk arem-arem yang kita kenal sekarang. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang praktis, arem-arem pun menjadi makanan sehari-hari yang tidak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan. Bahkan, makanan ini juga sering hadir dalam berbagai acara keluarga, kenduri, atau hajatan.
Arem-arem bukan hanya sekadar jajanan biasa. Makanan ini memiliki berbagai keunggulan yang membuatnya tetap eksis dan banyak dicari, antara lain:
Baca Juga: Rahasia Opor Ayam Kuning Creamy yang Gurih dan Lezat, Menu Wajib di Lebaran 2025
-
Mudah Dibawa dan Tahan Lama Arem-arem dikemas dalam daun pisang yang berfungsi sebagai pembungkus alami. Selain praktis, daun pisang juga memberikan aroma khas yang semakin menggugah selera.
-
Banyak Pilihan Isian Isian arem-arem bisa disesuaikan dengan selera. Mulai dari ayam cincang berbumbu, tempe orek, daging sapi giling, jamur, hingga sayuran seperti wortel dan buncis. Ini menjadikannya fleksibel untuk berbagai selera dan kebutuhan gizi.
-
Cocok untuk Segala Kesempatan Bisa dinikmati sebagai sarapan, camilan, bekal perjalanan, atau hidangan dalam acara keluarga.
Resep Arem-Arem yang Mudah dan Enak (10 Porsi)
Jika Anda ingin mencoba membuat arem-arem sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya:
Bahan-Bahan Utama:
-
500 gram beras pulen
-
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa