Resep Praktis Jamur Tumis Mediterania: Aroma Bawang Putih dan Peterseli yang Menggoda

• 250 gram jamur segar

• 2 siung bawang putih

• 3 sdm minyak zaitun

• Garam sesuai selera

• Lada secukupnya

• Seikat peterseli segar

Baca Juga: Gunawan, Kepala Kantor Perwakilan BI Jember, Laporkan Kekayaan Rp5,7 Miliar ke KPKjsmur

Langkah Memasak:

1. Bersihkan jamur dan keringkan dengan baik, potong sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Cincang halus bawang putih dan peterseli.

3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar.

4. Tumis jamur hingga berwarna kecokelatan dan empuk selama sekitar 5 menit.

5. Tambahkan bawang putih, masak sebentar saja agar tidak hangus.

6. Matikan api, masukkan peterseli, aduk hingga tercampur rata.

7. Bumbui dengan garam dan merica sesuai keinginan.