1–2 sdm kecap manis
Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
Air secukupnya
Bumbu Halus:
-
6 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
½ sdt merica
-
¼ buah pala
-
½ sdm ketumbar
-
¼ sdt jintan
-
3 cm kunyit
Bumbu Lainnya:
-
2 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk